Sì, la nostra tecnologia non è solo un software, ma ha basi scientifiche solide. Collaboriamo con il CNIT (Consorzio I-NEST) per lo sviluppo del prototipo per lo sviluppo del Kit di tracciabilità e con l’Università di Teramo per validare i protocolli di qualità (come nel caso dello Zafferano L’Aquila DOP).